こんにちは。
千葉市稲毛区のセミパーソナルジム「トラストフィットネス」、トレーナーの倉世古です。
今回は「絶対痩せる7つの食事習慣」の4つ目、「良い油を摂る」についてお話しします。
前回は「悪い油を減らす」というテーマで、オメガ6脂肪酸についてご紹介しました。
今回は、積極的に摂りたい「オメガ3脂肪酸」について解説します。
オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の違い
まず知っておいていただきたいのは、オメガ3脂肪酸もオメガ6脂肪酸も、どちらも身体に必要な脂肪酸だということです。
では、なぜオメガ6を減らして、オメガ3を積極的に摂るのでしょうか？
理由はシンプルです。
- オメガ6脂肪酸：普段の食生活で過剰摂取しがちなので控える
- オメガ3脂肪酸：不足しがちなので意識的に摂る
つまり、脂質の摂取バランスを整えることが大切なのです。
オメガ3脂肪酸を多く含む食品
オメガ3脂肪酸は、次のような食品に多く含まれています。
- 魚
- 甲殻類
- エゴマ油
- アマニ油
特におすすめなのが、サバやイワシなどの青魚です。
青魚には、オメガ3脂肪酸の一種であるDHAやEPAが豊富に含まれています。
また、牡蠣やアボカドなども、健康的な食生活に取り入れたい食品です。
エゴマ油・アマニ油は加熱せずに摂る
オメガ3脂肪酸を摂る方法として、エゴマ油やアマニ油を利用するのもおすすめです。
ただし、これらの油は熱に弱いため、加熱調理には向いていません。
おすすめの摂り方は、
- サラダにかける
- 出来上がった料理にかける
- 加熱せず、そのまま摂る
といった方法です。
普段の食事に少し加えるだけなので、手軽に取り入れられます。
食事で不足する場合はサプリメントも活用
魚を食べる機会が少ない方や、食事だけでは十分にオメガ3脂肪酸を摂れない方もいると思います。
そんな場合は、DHAやEPAのサプリメントを利用するのも一つの方法です。
まずは食事から摂ることを意識し、難しい場合はサプリメントを活用するのもよいでしょう。
脂質は身体に欠かせない栄養素
ダイエットをしていると、油や脂質をできるだけ避けようとする方もいます。
しかし、脂質は私たちの身体にとって欠かせない栄養素です。
脂質には、
- 細胞膜の材料になる
- ホルモンの生成に関わる
といった重要な役割があります。
そのため、ダイエット中だからといって脂質を極端に減らすのではなく、良い油を意識して摂ることが大切です。
まとめ｜良い油を積極的に摂ろう！
今回は「良い油を摂る」という食事習慣についてお話ししました。
ポイントは次の3つです。
- オメガ6脂肪酸は摂りすぎに注意する
- オメガ3脂肪酸を意識的に摂る
- 青魚・エゴマ油・アマニ油などを食生活に取り入れる
油は、すべて減らせばよいというものではありません。
健康的にキレイに痩せるためにも、脂質の種類を意識して食事を選ぶようにしましょう。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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